CARTA CENTRO

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Nachos caseros con chéddar y guacamole
9.80€
Croquetas artesanas de jamón iberico 12 unidades
Media 6 unidades 7.90€
11.90€
Croquetas artesanas de centolla 12 unidades
Media 6 unidades 8.20€
12.20€
Fingers de pollo
11.90€
Cecina de León con queso, aceite y orégano
13.90€
Tabla de quesos asturianos
13.90€
Surtido de ibéricos
13.90€
Paleta ibérica
14.90€
Ensalada de cecina cecina, queso de cabra, tomate, cebolla crujiente
Media 7.90€
11.80€
Ensalada de pollo Pollo, manzana, queso ibérico, tomate, cebolla caramelizada
Media 7.90€
11.80€
Ensalada de ventresca Ventresca, anchoas, queso, tomate, pimientos
Media 7.90€
11.80€
Ensalada César Pollo crujiente, salsa césar, croutons, tomate, parmesano
Media 7.90€
11.80€
Quesadilla Tex Mex con toque mejicano
10.90€
Quesadilla Teriyaki Fusión asiática
10.90€
Fajitas de cochinita con guacamole y salsa cítrica
10.90€
Jamón ibérico Con tumaca y aove
7.90€
Jamón ibérico Mousse de foié y huevo de codorniz
7.90€
Cecina de León Mousse de foié y cebolla caramelizada
7.90€
Presa ibérica Confitura de higos y queso de cabra
7.90€
Solomillo Chéddar, pimientos del piquillo y cebolla caramelizada
7.90€
Ventresca Lomitos de ventresca con guacamole
7.90€
Tres quesos Trío de quesos fundidos y orégano
7.90€
Thai Verduras thai en juliana y queso gratinado
7.90€
Langostinos Guacamole y langostinos con sal negra
7.90€
Pulpo Queso provolone, pulpo a la brasa y pimentón de la vera
7.90€
Dumplings caseros de ternera y setas 8 unidades
10.90€
obleas crujientes caseras de langostinos y verduritas 6 unidades
10.90€
Gyozas al vapor de verduritas 6 unidades
10.90€
Piadina de costilla deshilachada
12.90€
Foccacia de carrilleras y queso brie
11.90€
Cachopín de ternera asturiana, mozzarella, pastrami y tomate especiado (Premio al mejor cachopín de Asturias 2018)
11.90€

Mini 4.20€ Maxi 9.90€

1.0
Queso provolone fundido, cebolla caramelizada y orégano
Chacinas
Mousse de foie, rúcula, confitura de tomate y cebolla crujiente
Summer
Queso de cabra, lechuga, pimientos del piquillo y cebolla crujiente
Deluxe
Queso cheddar, bacon, brotes tiernos y huevo de codorniz
Mexican
Queso cheddar, trío verde, guacamole y tomate natural
Indian
Pollo al curry, queso provolone, rúcula y pera confitada
César
Pollo, queso provolone, lechuga, salsa césar y tomate natural

Patatas fritas 1.50€

NUESTRA TERRAZA

Reserva para comer en nuestra terraza. Ubicada en una calle peatonal en pleno barrio del Carmen, Gijón.

MENÚ DEL DÍA

PRIMEROS

DUMPLINGS

GYOZAS

OBLEAS

ENSALADA
(A ESCOGER DE LA CARTA)

SURTIDO DE IBÉRICOS

NACHOS CASEROS

SEGUNDOS

CACHOPÍN DE TERNERA DE CECINA Y QUESO

FAJITA DE COCHINITA

TOSTA
A ELEGIR ENTRE NUESTRAS 10

HAMBURGUESA
A ELEGIR ENTRE NUESTRAS 7

12.50€

UN PRIMERO + UN SEGUNDO + BEBIDA
(agua, refesco, caña o vino)

(De lunes a sábado,
excepto festivos)

13.50€ CON POSTRE

© 2021 – Vinos y Chacinas.

Viesques: 984.497.262

Centro: 984.293.455